COPOS DE MOUSSE DE FRUTAS DO BOSQUE E CREME
Hoje trago-vos uma sobremesa express que também é deliciosa, uns copos de mousse de frutos silvestres e natas.
Ao fazerem neste formato, para além de poderem apresentar uma sobremesa muito mais bonita... certifique-se de comer uma quantidade suficiente e nada em excesso.
Experimente, são super saborosas
INGREDIENTES:
300g de frutos silvestres (podem ser frescos, congelados ou em sumo como neste caso)
600ml de chantilly
6 folhas de gelatina
70g de açúcar de confeiteiro
PREPARAÇÃO:
Mergulhe as folhas de gelatina em água bem fria por alguns minutos.
Em uma panela, aqueça as frutas. Usei 2 latas de frutas vermelhas e como estava com pouco menos de 300g acrescentei parte do suco da lata.
Vamos deixar ferver por cerca de 2 minutos
Retire do lume e junte as folhas de gelatina bem escorridas, mexendo para que se integrem na perfeição. Bata no liquidificador
Deixe esfriar por aprox. 1 hora
Batamos as natas com a ajuda de uma vara eléctrica.
Misturamos cerca de 3/4 partes das natas batidas com a calda de frutos silvestres, com movimentos envolventes.|| |227
limpiamos bien los tarritos. Por cierto, los compré en esta Loja online
Coloque a mousse de frutos silvestres num saco e as restantes natas batidas noutro saco de pasteleiro.
Recheie as taças com mousse de frutos do bosque. Certifique-se de que são iguais
Terminamos de encher os copos com chantilly.
Decore a gosto, com bolachas trituradas, chocolate, frutos do bosque...
Deixe esfriar na geladeira por cerca de 2 horas até firmar.
Prontos os copinhos de frutas e creme, o que você acha?
LEMBRE-SE, COMPARTILHE E NÃO COPIE| || 254
Esses copinhos são deliciosos, tenho que preparar em casa para um lanche, adoro frutas do mato! A propósito, estou em um concurso com muitos brindes, vá em frente e participe! Um beijo,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2016/03/3-concurso-el-baul-de-las-delicias-con.html