941º receita: OMELETE DE BATATA E CHORIZO|| |185

Receta de omelete de batata e chouriço

Adoro omelete de batata, mas de vez em quando tenho vontade de inovar um pouco. Com chouriço fica espetacular, se ainda não experimentou aconselho-o a preparar porque vai adorar

Nesta receita Usei chouriço ibérico | ||204pero puedes usar el que más te guste, te recomiendo que esté oreado para que no resulte muy grasienta .

Há uns tempos experimentei os enchidos daJAMONARIUM , y tengo que decir que me han encantado. Valoro que son artesanos y elaborados con productos de calidad. Además de este embutido tienen un gran surtido del que también destaco los jamones. Te animo a conocerlos si no lo has hecho todavía.

  • INGREDIENTES
  • 2-3 batatas médias
  • 7 ovos
  • 1 trozo de chorizo
  • Sal
  • Óleo para fritar

PREPARAÇÃO:

Vamos preparar istoexcelente omelete de batata e chouriço. Começamos descascando e cortando a batata. Quando estivermos prontos, vamos fritar na frigideira, teremos que colocar óleo, o suficiente para fritar a batata. Quando estiver macio, retire e reserve.

A seguir, vamos cortar o chouriço em pedaços pequenos como um dado ou menos, a gosto. Não se esqueça de retirar a pele

De seguida, na mesma frigideira onde salteámos as batatas, colocamos os pedacinhos de chouriço e nela vamos saltear ligeiramente o chouriço ​que já cortamos. Não gosto de deixar muito velho para não ficar seco, mas, como tudo, é a gosto. Mais alguns minutos e estará pronto

Adicione as batatas novamente, incorporando óleo de fritura se necessário.

Bata bem os ovos e tempere. Despeje na panela e coe a tortilla ao nosso gosto.

pronto esta deliciosa tortilha de batata e chouriço para saborear o que você acha desta ideia?

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