MOLHO DE LARANJA (para peixe e carne)
Hoje vou ensinar-te a preparar o molho de laranja, um excelente acompanhamento para carnes e peixes.
Es una salsa deliciosa y super fácil de preparar
O molho de laranja, além de delicioso, é muito benéfico para o nosso corpo graças ao seu alto teor de vitamina C.
INGREDIENTES:
4 laranjas| ||203
1 cebolla
1 dente de alho
1 copo de conhaque
sal
pimenta
aceite
ELABORACIÓN:
Picamos la cebolla y los ajos. Sofreímos en la misma sarten donde hemos dorado los solomillos.
Quando estiverem bem escaldados, deite o conhaque e leve ao lume.
Rale 1 das laranjas e escorra as laranjas|| |226= ==Despeje o suco de laranja e adicione as raspas. Deixe ferver por cerca de 10min
Vertemos el zumo de las naranjas y añadimos la ralladura. Dejamos hervir a fuego lento unos 10min
Coloque em um recipiente e misture
Pronto nosso molho de laranja para acompanhar peixe ou carne de laranja. Fica ótimo por exemplo com carne de porco
