195º receita: FOSTER'S HOLLYWOOD STYLE BATATAS – BACON E QUEIJO CASEIRO RANCH FRITIES COM MOLHO

Como fazerBatatas Foster's Hollywood ou Batatas fritas com bacon e queijo com molho ranch. Receita passo a passo com fotos e dicas para isso são perfeitas.

Sempre que vou ao Fosters Hollywood peço essas deliciosas batatas, crocantes e com aquele delicioso molho ranch que é uma delícia. Mas hoje vou te ensinar a prepará-los em casa, você vai ver como são simples

INGREDIENTES:

  • Para o molho ranch:
  • 200ml de nata para cocinar
  • sumo de 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1-2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • cebolinha picada (ervas provençais opcionais)
  • Para as batatas:
  • 400g de patatas congeladas (o puedes pelar y cortar tu las patatas)
  • 250g de bacon em tiras
  • queijo ralado

PREPARAÇÃO:

Para hacer las Batatas Foster's Hollywood, vamos começar preparando o molho ranch. Para isso, em uma tigela, misture bem o creme de leite com o suco de limão, você verá que o creme começa a engrossar, não se preocupe, é assim que deve ser.

Adicione a cebola, alho em pó e continue mexendo. Por último, acrescente o leite, a maionese e a cebolinha picada. Se ficar muito grosso você pode adicionar um pouco mais de leite, mas não muito

E teríamos nosso molho ranch caseiro ou molho ranch pronto.

Em seguida, adicionaremos óleo de girassol para aquecer e fritar as batatas.

Depois de fritas, deixe-as repousar num prato com papel de cozinha para que absorva todo o óleo.

Doure ligeiramente as tiras de bacon numa frigideira sem óleo

Disponha as batatas num recipiente (prato ou prato) próprio para o forno onde iremos servir as batatas. Acrescente as batatas.

Adicione o bacon, o molho ranch e o queijo ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a cerca de 200º até dourar o queijo.

E estamos pronta nossa deliciosa batata frita com bacon e queijo ao molho Ranch

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