ESTREIA A SEÇÃO! cozinha e estreamos com a Rússia!!!
Por fin llego la Eurocopa a Mayte en la cocina y estrenamos con Rusia!!!
I presenteie estes Pirozhki com carnes muito típicas deste país.
INGREDIENTES:
1/2 kg de farinha de trigo || |207
25gr de levadura fresca
1/2 colher de chá de açúcar,
1 dedo de copo de água morna,
1/2 colher de chá de sal,
2 ovos
Para o recheio:
1 cebola
2 ovos cozidos
300g de carne picada (porco, vaca, frango)
PREPARAÇÃO:
Dissolver o fermento na água.
Adicionar a farinha, o sal e o açúcar. Batemos os ovos e misturamos tudo bem até formar uma massa homogênea e elástica que não grude muito nas mãos.
Prepare o recheio.
Corte a cebola e doure em uma panela com óleo Adicione à carne picada, tempere e doure. Adicione os ovos cozidos e deixe esfriar.
Corte a massa em porções, para esta quantidade serão cerca de 15-20 dependendo do tamanho.
Fazemos uma panqueca com a porção de massa em nossas mãos que cortamos Colocamos o recheio no centro e dobramos como um bolinho. Faça um pãozinho com a mão.
Coloque em uma assadeira untada.
Asse a 180º até dourar.
E PRONTO PARA COMER!!!| ||243
Os recomienndo que los toméis calentitos!
Olha, parece muito bom, também tenho uma receita parecida com essa no meu blog mas do meu país Brasil qualquer dia faço um beijinho lindo
Oi Rosangela! Também vi seu comentário no Facebook!
Bem, muito obrigado, wapa! E se eu também conheço esses pãezinhos, devem ser deliciosos. Beijos wapa!