Postado em byMaytenlacocina

233º receita: CHOCO FRITO OU CHOCO FRITO (sem glúten )

CHOCO FRITO OU CHOCO FRITO À MODA CADIDAN (sem glúten)
Olá pérolas! como estás? Hoje temos uma nova receita. Quero dizer-vos como se faz um bom choco frito (sépia) ao mais puroestilo Cádis.
Assim, mesmo estando longe, podemos comê-lo em casa como se estivéssemos na mesma Plaza de las Flores.
O segredo desta massa está na farinha que, como lês no título, é perfeita para celíacos, pois não contém glúten. Então, se este é o seu caso, não perca esta receita.
Além disso, esta massa fica muito mais crocante. Fora da Andaluzia, onde o uso desta farinha é muito comum, pode encontrá-la em supermercados e ervanários
INGREDIENTES:
1 choco ou choco limpo
Farinha grão-de-bico
Óleo de girassol para fritar
sal
PROCESSAMENTO:
Corte o nosso choco ou choco em tiras com cerca de 1 polegada de espessura 0,5cm. É assim que se serve, em pedaços não muito pequenos para que os chocos fiquem suculentos depois.
Disponha-os sobre papel absorvente para que fiquem bem secos, é importante retirar todo o excesso de humidade|| |224= ==Cobrimo-los com
Las rebozamos por la farinha de grão-de-bico
A farinha de grão-de-bico obtém-se pulverizando-os muito finamente. Esta farinha também é conhecida como farinha de chana ou besan. Esta farinha é muito interessante pelo seu valor nutricional, muito rica em vitaminas do tipo B, além de ser uma ótima fonte de ferro e fibras.
Frite em óleo bem quente. É importante fritar os alimentos em óleo quente, para que não absorva o excesso de óleo.
Escorremos em papel absorvente.
e saboreie este delicioso choco frito, com uma boa cerveja gelada .
Safe Creative #1402171046488
(Visitou 3.555 vezes, 1 visitas hoje)

RECEITAS RELACIONADAS

330° receita: OVOS DE CHOCO TEMPEROS 266ª receita: ALMOÇOS DE CHOCO E CAMARÃO 272° receta: CALAMARES AL PAN FRITO estilo sanluqueño 759º receta: TORTILLITAS DE BACALAO (sin gluten)

12 respuestas a «233º receta: CHOCO FRITO O SEPIA FRITA (sin gluten)»

  1. outra receita para imprimir!
    baby, você poderia pendurar seus ingressos para a tarde? Eu sempre li você neste momento e uffff Pleaserrrrrrrrrrrrrrrrrrr
    Vou contratá -lo para o bar que tenho !!!
    muaaaaa

  2. bem, eu teria que tentar… tive que procurar no google o choco hahahaha porque não fazia ideia do que era e me surpreendeu muito porque imaginei tudo menos o que Eu vi hahaha mas ei imagino que deve ser uma delícia, pena que acho que não consigo aqui e se conseguir vai ser uma loucura
    =beijos linda, obrigada para a receita :*

Deixe uma resposta