TESTE DE PRODUTO: DR. GOERG
Hoje venho apresentar a vocês esta empresa e seus produtosDr. Goerg.
Algumas semanas atrás, eles me enviaram 2 de seus produtos para experimentar.
O Óleo de Coco Extra Virgem Bio e o Leite de Coco Bio
Dr. Goerg é uma empresa que produz produtos de 100% Bio cocos. Eles são feitos nas Filipinas com ingredientes naturais de alta qualidade, de forma sustentável, ecológica e com base no comércio justo. Eles também são SEM GLÚTEN e SEM LACTOSE.
Utilizam apenas cocos em perfeitas condições e acabados de colher, tratados manualmente, sem pesticidas ou herbicidas, e prensados a frio (abaixo dos 40ºC), o que garante um elevado valor biológico ao produto final.
Óleo de Coco Orgânico
Contém ácidos graxos de cadeia média e alto teor de ácido láurico (até 59,42%). Uma fonte natural e rica de minerais e vitaminas (vitamina E). Sem lactose e sem glúten. Adequado para veganos e dietas veganas cruas. Este óleo pode ser utilizado tanto para cozinhar, fritar (ponto de fumo 234ºC) como para hidratar a pele e o couro cabeludo.
Utilizo-o sobretudo para após a exposição ao sol e para o cabelo. Também o experimentei em várias rreceitas para fritar e temperar saladas.
Leite de Coco
Feito de carne de coco suculenta, este leite de coco contém 80% de leite de coco puro e 20% de água. Uma lata contém o leite equivalente a 3 cocos inteiros.
É sem dúvida (e não é uma promoção)o melhor que experimentei até agora. Usei-o na minha receita de frango tikka masala || |220y para hacer sorvetes.
Estes produtos são ideais para pessoas que querem comer de forma consciente e sustentável: vegans, vegetarianos, veganos crus , foodies saudáveis, gourmets e todos aqueles que desejam se cuidar.
muito obrigado Dr. Goerg
Em breve terá novas receitas no blog com estes 2 produtos.
Olá,
Me encanta tu blog,aprendo mucho de tus recetas y consejos.
O que eu queria perguntar sobre o óleo de coco. Quando você diz que pode ser usado para temperar saladas... tem que esquentar ou fritar antes ou pode ser usado e comido cru? E deve ser armazenado no geladeira ou deixado de fora?
Nunca usei e não sei como usar.
Vamos ver se você pode me ajudar.
Muito obrigado,
Vicky
Olá Vicky, muito obrigado.
Bem, o óleo de coco é usado como está, sem aquecê-lo. No inverno pode ser necessário aquecê-lo porque, devido às baixas temperaturas, esse óleo fica sólido, com aparência de manteiga. De resto, é um óleo como outro qualquer.