PATÉ DE SALMÓN AHUMADO.
O Patê de Salmão Defumado é um dos meus favoritos, porque é rápido e fácil de preparar e requer poucos ingredientes.
Este tipo de receita é ideal para qualquer ocasião. Os patês são uma ideia fantástica para quando lancharmos em casa ou para ocasiões mais especiais como o Natal
O salmão é um alimento rico em ácidos graxos e proteínas.
INGREDIENTES:
100g de salmão defumado
3-4 quesitos
6 palitos de siri
Raspas de limão para finalizar
PROOFING:
Coloque o salmão defumado, os palitos de siri e os queijos em um recipiente.
Vamos bater tudo muito bem no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
Para finalizar gosto de acrescentar um pouco de raspas de limão, dá um toque bem fresco ao patê. Mas se preferir pode acrescentar um pouco de funcho ou cebolinha, a seu gosto
Já temos o patê de salmão defumado pronto. Podemos servi-lo com tostas, em canapés, em volauvans ou como preferir.
