
robalo em caldeirão
Partilho este arroz tão simples como suculento, para que vejam como com poucos ingredientes se consegue um prato com classe.
Você pode usar este peixe ou qualquer outro que desejar. Vamos ver como preparar arroz de robalo no caldeirão
- INGREDIENTES
- 400g de arroz
- 1 robalo grande
- 2-3 ñoras secas
- 1 colher de chá de açafrão moído
- 1,5 l de caldo de peixe para o qual usaremos: cabeças e espinhas de peixe, alho francês,
- Azeite
- Sal
PROOFING
Vamos começar