492° receita: GIN TÔNICA GELADA SEM OVOS

GELADO DE GIN TÔNICA SEM OVOS (com e sem geladeira)

Hoje trago para vocês esse sorvete simples de gim tônica com o passo a passo da receita. || |196
Siempre hago helados muy sencillos, de esos en los que tan solo sea mezclar ingredientes y verter en la heladera, y con este tampoco quise complicarme.

Experimente porque é uma delícia

INGREDIENTES:
70ml gim
400 ml de água tónica (normal ou com um toque aromático)
400ml de chantilly
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Sumo de meio limão
Para aromatizar: raspas de limão, bagas de zimbro.

PRODUÇÃO:
Os ingredientes ficam melhores se estiverem frios.

Coloque o creme de leite e o açúcar em uma tigela. Montamos o creme com as varetas.

Misturamos aos poucos a tônica com o suco de limão no chantilly.

Adicionamos a tônica. e o suco de limão. E o gim

Deixe a mistura esfriar por 30 minutos na geladeira.

Ligue a geladeira e despeje a mistura.

Deixe a manteiga 20-30 min.

SE NÃO TIVER FRIGORÍFICO: depois de fazer a mistura, coloque em um recipiente e guarde no freezer.

Retire após 30min e misturar com as varetas. Repetimos 3 vezes. Assim evitamos que saiam cristais e deixem um gelado cremoso

Esmague algumas bagas de zimbro e rale o limão.

Decoramos o sorvete.

Pronto para desfrutar.


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