HARINAS Y PIENSOS SIMÓN
Hoje quero apresentar-vos este novo produto que tive a oportunidade de conhecer Farinha pura Almortas Simón.
Conheci seu empresário Pedro José graças ao Twitter.
Para aqueles que não são de La Mancha, o dos almortas vai soar chinês para você.
A almortas (chícharo, guija, tito) é uma espécie pertencente à família das leguminosas.
La farinha de uva é consumida em muitas cidades espanholas e forma a base degachas de Manchego (si quieres ver la receta pincha el enlace).
Há evidências do uso de almorta há quatro mil anos na Índia. São um complemento em sopas, guisados, saladas e outros pratos salgados. Baixo teor de gordura e alto teor de fibras.
Afamília Simón é umaempresa moageira tradicional e familiar|| |216 que lleva elaborando dicho producto durante más de 2 siglos en pleno corazón de La Mancha, concretamente en La Solana (Ciudad Real)
Também fiquei muito satisfeito por saber que o processo de moagem que utilizam é tradicional compedras naturais, sendo assim um processo totalmente artesanal e natural .| ||222
Además un aspecto a reseñar es que se trata de un Produto Sem Glúten, sem conservantes ou misturas de outros produtos, 100% farinha de almortas .
Gostei que também me enviaram brochuras explicativas e pude saber que fazemvisitas guiadas à empresa, com preços bastante razoáveis preços e também receber alguns brindes após a visita.
Muito obrigado por confiar em mim Harinas Simon.
Encorajo-vos a todos a conhecerem esta empresa e a experimentarem umas boasgachas da Mancha feitas claro, com Harinas simon
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