ESPAGUETE COM PRESUNTO SERRANO
Adoro massa e estes esparguete com fiambre que vos trago hoje são uns dos que mais sucesso cá em casa.
São muito fáceis, levam poucos ingredientes e também são daqueles que todos costumamos fazer em casa.
Não perca
INGREDIENTES:
400g de esparguete
1 fatia grossa de Presunto Serrano
1 cebola
3 dentes de alho
300 ml de tomate frito
50 ml de vinho branco
Orégano
Petróleo
sal
PREPARAÇÃO:
Coza a massa em água com sal cerca de 10min.
Em uma frigideira, frite a cebola cortada em pequenos pedaços juntamente com o alho picado
Quando a cebola estiver transparente adicione o presunto em cubos.
Vire e adicione o tomate. Refogue por alguns minutos em fogo baixo
Despeje o vinho e deixe reduzir.
Escorra a massa e adicione ao molho.
Servimos bem quente com um pouco de orégano.
Pronto o espaguete com presunto, o que você acha?
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¡Que buena idea para hacer con pasta! Seguro que queda genial con las virutas más cercanas al hueso del jamón.
Exatamente e também tudo é usado, hehe muito obrigado
Muito boa ideia, adoro o sabor que o presunto acrescenta ao conjunto total. Acho que talvez um pouco de chouriço branco sirva com o presunto.
Você terá que tentar