ENTREVISTA COM LILA DA COZINHA DA LILA

Hola a todos!!! Hoy tenemos nueva entrevista hoy vamos a conocer un poquito más a Lila de Cozinha da Lila.

Sigo ela graças a || |189 facebook por algum tempo antes de ter meu blog. Ela é uma menina super divertida, inteligente e bengala hahaha parece que me descrevo.
Mas além de boa pessoa ela é uma excelente blogueira, tem uns pratos ótimos com um sabor fantástico apresentação
Espero que gostem

Quando começou a se interessar por culinária?
Quando eu era pequena morava na casa dos meus avós maternos, tinha muita vida na cozinha. Sempre me lembro da minha avó Pepa cozinhando, fazendo uma invenção e eu adorava ajudá-la, mas não me lembro de uma idade específica, era cedo, mas não sei se ela tinha 5 ou 6 anos.

Como você decidiu criar um blog?
Todos os que me conhecem, mais ou menos, sabem que sofri de insuficiência renal durante muitos anos, o que me levou a fazer diálise, por isso incapacitaram-me para o meu trabalho habitual e despediram-me. Mas não posso ficar parada, porque subo pelas paredes e meu pobre marido (que é programador e especialista em criação e posicionamento web) sugeriu que eu fizesse um blog onde pudesse postar minhas receitas.
Así de paso el se podia relajar y no escucharme (por que estaria concentrada en otra cosa) y yo focalizar mis energías en algo positivo y que realmente me encanta.

Seu blog oferece entre muitas seções um muito interessante «receita do dia», diga-nos em que consiste?
É uma secção que visa ajudar a dona de casa dando-lhe uma ideia do dia-a-dia.

Qual é aquele ingrediente que resiste na cozinha ou que não gosta de usar?
No início muitos, mas agora muito poucos. É verdade que gosto mais de cozinhar coisas salgadas, comidas quentes do que assar. Mas no final, com base na prática e na confecção dos bolos para minha família e amigos, você está adquirindo alguma habilidade.
Claro que a paciência é fundamental e isso é uma virtude que não tenho, por isso talvez o pastel seja o que mais me custou.

Qual é a sua especialidade, o seu prato mais aplaudido?
Uuuummm acho os ensopados em geral e claro as saladas. Eu sou a rapariga das saladas, por isso tenho de honrar o meu nome.

Confessa-nos, és uma mulher de rituais ou passatempos na cozinha?
Não, tenho preferências, mas poucos hobbies. Mas se eu não gosto muito de limpar peixe

Que experiências você destacaria em relação ao seu blog?
O que o próprio blog me ensinou, as pessoas que conheci. Aprendi com os meus colegas, não só a cozinhar, mas também a valorizar o trabalho dos outros e claro (caso tenha dúvidas) ajudou-me a ver que posso fazer tudo aquilo a que me proponho.|| |227== =Quais eram as expectativas que você tinha antes de começar o blog e o que mudou desde então?

¿Cuáles eran las expectativas que tenías antes de comenzar el blog y qué ha cambiado desde entonces?
Eu não tinha expectativas quando comecei, apenas sentava na frente do computador e escrevia. Ao longo do tempo (são quase três anos) muitas coisas mudaram, o design, a minha situação de doente renal para transplantado e consequentemente a minha alimentação e a minha forma de comer, daí as receitas do blog.
E acima de tudo o blog mudou a mim e ao meu ambiente.