Receta de ensalada de mango y fresas
Há alguns dias tive a oportunidade de experimentar umas mangas fabulosas da MANCATE TROPICAL FRUIT, também preparei uma sobremesa deliciosa que vou mostrar em breve.| ||209
Me ha gustado muchísimo tener la oportunidad de conocer esta empresa familiar localizada em Torrox (Málaga). O que mais me chamou a atenção, para além da excelência dos seus produtos, é o cuidado e a proximidade com que tratam o cliente, uma vez que se dedicam à venda direta do fruto da árvore para casa.
São uma empresa pequena, humilde e muito familiar que cultiva com cuidado e de forma sustentável.Eles selecionam cada pedaço de fruta em seu ponto ideal de maturação para desfrutar do sabor mais autêntico
INGREDIENTES
- 1 manga madura
- canonigos
- morango
- queijo feta
- amêndoas laminadas
- sal
- azeite
ELABORACIÓN
A preparação deste prato é muito simples, mas a combinação de sabores é deliciosa, até porque os ingredientes são da mais alta qualidade
Neste caso, como o base desta salada escolhi alface de borrego mas podes usar a mistura de alface que mais gostares.
A seguir juntamos uns cubos de queijo feta, gosto da consistência deste queijo para saladas.| ||280
Después, añadimos el mango pelado y cortado en dados. Las fresas lavadas y sin el tallo.
Por fim, vamos adicionar as amêndoas laminadas que vão dar um toque delicioso e crocante.
Por fim, tempere com sal e azeite, em este óleo da mesma empresa, diga-se de passagem, muito saboroso
