897° receita: SALADA DE ESPINAFRE E MORANGO| || 185

Receta de ensalada de espinacas y fresones.

Seja consumido diretamente, combinado com outros ingredientes, ou como parte de receitas, o morango é uma importante fonte de vitamina C, fibras e potássio.

Morangos e Morangos são frutas que fornecem poucos calorias porque são compostas principalmente por água. Contêm grande quantidade de sais minerais (potássio, magnésio e cálcio), além de vitaminas (C e E). São de fácil digestão, altamente nutritivos e aumentam as defesas orgânicas.

Estafruta, originária da América, chegou à Espanha no século XIX. Desde então, a Espanha se tornou o maior produtor da Europa e o segundo do mundo.

  • INGREDIENTES:
  • Espinafre baby
  • morangos
  • mozzarella light
  • óleo
  • sal

PROCESSAMENTO:

Costumo preparar esta salada, principalmente para o jantar, mas fica ideal no a qualquer hora.

Para a base eu uso espinafres baby, são brotos de espinafre, que são tenros e comem-se crus como a alface.

Depois é só juntar os lavados e corte os morangos.

Por fim a mussarela cortada à mão. Neste caso utilizo mozzarella light (é do Hacendado e é tão rica como a normal... só que com menos calorias)

Tempere com azeite e sal na hora de servir... e delicie-se com esta deliciosa salada espinafre e morangos. Espero que gostem

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