INGREDIENTES:
Para o bolo de ferro:
4 ovos
80g de açúcar
100g de farinha
para o recheio de creme de cacau:
600ml de leite
2 ovos
2 gemas
130 gr de açúcar
50 gr de fubá
1 vagem de baunilha
30g de cacau em pó
Você pode fazer comcreme de confeiteiro tradicional (clique no link para ver a receita)
PROCESSANDO:
Começaremos preparando o bolo de chocolate na chapa.AQUI TEM O PASSO A PASSO (clique no link azul)
Enrolamos para que tome a forma e fica mais fácil para nós depois.
Deixe esfriar.
Prepare o creme de confeiteiro
Clique no link –>VER RECEITA para ver o passo a passo
Quando o creme estiver pronto, espalhe o bolo por cima e enrole dando o formato característico de rocambole.
Polvilhar com açúcar
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