CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE PRESUNTO IBÉRICO

🏆CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO 🏆

Durante a manhã de ontem sábado durante a celebração deAlicante Gastronómica, no stand da CdT (Centros de Turisme de la Generalitat Valenciana) e Câmara Municipal de Alicante, teve lugar o Concurso Nacional de Cortadores de Presunto Ibérico.

Este concurso foi organizado por Selecção Luceros de Cortadores de Presunto e foi patrocinado porConselho Provincial de Alicante, Turismo Costa Blanca, Guia Gastronómico de Alicante, Afinox Design e BEHER Ham

Os seis melhores cortadores de presunto ibérico espanhol participaram neste evento: de jamón ibérico de España:

• Abraham Cambres Salinas. Esgoto (Múrcia)|| |210
• Oscar Escoriza. Albacete
• Antonio Escribano. Villanueva de Córdoba (Córdoba)
• César Sánchez. Linares (Jaen)
• José A. Martínez. Librilla (Murcia)
• Juan Blas Sánchez Saez. Petrer (Alicante)

🥇O vencedor da prova foi Abraham Cambres Salinas da Prefeitura de Esgotos (Murcia)

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