914° receita: RISCOLAS DE BATATA E ATUM

Receita de empanadas de batata e atum

Adoro preparar massa caseira e empanadas são uma das primeiras coisas que fui incentivado a fazer. Estes bolinhos de batata e atum são deliciosos.

Gosto que a massa fique bem fininha e crocante e com bastante recheio. Adoro

  • INGREDIENTES:
  • Para a massa:
  • 350g de farinha
  • 150ml de vinho branco ou água
  • 100ml de aceite de oliva
  • Para o recheio:
  • 2 batatas
  • 2 ovos cozidos
  • 2 latas de atum|| | 305
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 2-3 pimentos piquillo
  • Para pintar:
  • 1 ovo

PREPARAÇÃO :| ||311
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