81ª receita: PEITO DE FRANGO ASSADO

PECHUGA DE POLLO ASADA

prato simples e com poucas calorias, peito de frango assado.
Adoro este prato, faço muito porque não custa nada

INGREDIENTES:
Peito de frango
4 batatas
alguns tomates maduros (opcional)
1 cebola
3 ou 4 dentes de alho
especiarias: páprica, alho moído, salsa, tomilho, alecrim, pimenta preta moída etc
sal
óleo
1 copo de vinho branco

ELABORAÇÃO:
Barre bem os peitos com as especiarias moídas e tempere.

Corte as batatas às rodelas e a cebola às rodelas

Deite o vinho e tempere

Coloque o peitos e tomates.
Regamos tudo com óleo
Asse em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 40 min. ou até que o peito esteja dourado e as batatas assadas.
A meio da cozedura junte os alhos às rodelas para não queimarem