59ª receita: RUSTIDERA OU FRANGO ASSADO

RUSTIDERA O ASADO DE POLLO

Este frango assado é muito suculento, tem 0 complicações e até o mais novato pode comer um bom prato sem se envolver.

Primeiro, pode acompanhá-lo com uma salada, uma sopa ou um creme, e tem um menu completo e saudável.
Você não pode perder este prato clássico, a receita do Frango Assado é muito fácil

INGREDIENTES:
1 frango inteiro (também pode ser só sobrecoxa)
3 batatas médias
2 tomates maduros
1 cebola
3-4 alho
óleo
Sal
pimenta e
salsa fresca

PREPARAÇÃO:

Descasque as batatas, lave-as e corte-as às rodelas.
Corte a cebola
Disponha a cebola e as batatas num tabuleiro de ir ao forno

Temperamos com sal, pimenta, paprika, tomilho, azeite e deitamos o vinho branco

Disponha os pedaços de frango por cima, e Adicione o tomates inteiros Tempere com sal e pimenta

Asse a 180º cerca de 40min.

Enquanto preparamos a picada.
No pilão esmagamos os alhos e a salsa.

Adicione as amêndoas e esmague também. Nós reservamos.

Tiramos a bandeja do forno. Viramos o frango e colocamos a picada por cima.

Asse até que o frango esteja dourado

Retire do forno e sirva o frango acompanhado de uma guarnição de batatas, cebola e tomate.