Postado em porMaytenlacocina

49ª receita: OMELETE DE ABOBRINHA

INGREDIENTES:
 
1/2 abobrinha média (ou 1 pequena)
1/2 cebola
2 ovos
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta

PREPARAÇÃO:
Pique a cebola pequena e coloque em uma panela com um pouco de óleo para fritar. Descasque e corte as abobrinhas a gosto (em cubos, rodelas…). colocamos a escalfar e quando estiver pronto juntamos os ovos batidos bem temperados.
Coalhamos a tortilha e PRONTO!

PS: Também fica ótimo usar berinjela no lugar da abobrinha.
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4 respostas para “49ª receita: OMELETE DE ABOBRINHA”

  2. Oi, sou uma nova seguidora do seu blog.
    Adoro tortillas, a de abobrinha é uma das minhas favoritas.| ||361
    Hace un par de días publique en mi blog tortilla
    e omelete de berinjela.
    Vou visitar seu blog e aguardo você no meu.
    Un saludo

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