BUÑUELOS TRADICIONALES
Buñuelos, que delícia né? e também se preparam super rápido
Hoje quis partilhar esta receita de uma vida tão tradicional da nossapastelaria | ||200 como son los buñuelos, já tinha postado para vocês a uns 3 anos atrás no facebook mas ainda não estava no blog ( Não entendo porque ).
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| Bolinhos tradicionais |
Como você pode ver Eu faço com buñuelera mas eles pode ser feito comcuchara e são redondos.
Sãotípicos de muitosfestas aqui noC. Valenciana são comidos especialmente por S. José e também em muitas outras datas de ano (ou qualquer domingo ou tarde fria hehe).
Também no blog tem a receita de bolinhos de abóbora que son otra variante deliciosa de bolinhos tradicionais e bolinhos recheados com chocolate
Ö
INGREDIENTES:
250ml de leite
1 cubo de fermento (fresco do padeiro)
3 ovos|| |265
harina la que admita (unas 8 cucharadas)
raspas de limão e laranja
óleo de girassol para fritar
Para decorar: açúcar e canela em pó
PREPARAÇÃO:
Dissolva o fermento no leite.
Batamos os ovos e colocamos numa tigela junto com o leite.| ||284= ==Adicione as raspas e mexa bem
Agregamos la ralladura y removemos bien
Agora é a vez da"farinha que admite"
Vamos adicionando a farinha à mistura até deixar ficar como umpurê light.
Se você não tiver a buñuelera pode fazer às colheradas e elas ficarão redondas, nesse caso o Você terá que deixar a massa mais grossa como um chocolate quente grosso.
Eu calculo, pelo que usei da embalagem que (pelo menos hoje) o"farinha que admite" tem cerca de 250g, mas este tipo dereceita é o que tem de fazer Deixe fermentar por cerca de 30min.
Dejamos fermentar unos 30min.
Coloque a massa em uma jarra para facilitar nossa tarefa
Aqueça bastante óleo e coloque na buñuelera para que fique quente.
Com a ajuda de um pequeno jarro no qual vamos deitar a massa, enchemos a buñuelera.
Submergimos a buñuelera e verás que a buñuelo flutua imediatamente.
O buñuelera continua a ser deixado no óleo
Douramos e colocamos sobre papel absorvente ente.
Cobrimos açúcar e canela
e... gostámos bem assim ou como eu gosto acompanhado de uma chávena de chocolate!!!
¿quién quiere un buñuelo?
Maite nunca tinha visto os bolinhos assim, parecem rosquinhas!
como ficam lindos assim
hehehe é verdade que parece assim à primeira vista hehehehe
obrigado muito obrigado!
asi los hacia mi madre tambien y yo perdi la receta, me la guardo pero ya mismo.
Muito obrigada e continue assim, adoro suas receitas| ||499
cuanto me alegro Carmen ya me diras si estos te gustan.
Muito obrigado!
Que legal! Todos os que experimentei eram como bolas, mas tinham uma bela vista!! Eu também adoro a concha para fritá-los!!
cierto Lianxo son muy tipico en cambio para mi los normales son asi jejeje y los que me llaman la atencion son los redonditos jijiji cuestion de costumbres regionales.
Si pudieras encontrar la buñuelera ya me diras que te parece.
beijos bombom
Oi Maite, vi esses bolinhos no seu blog e me apaixonei por eles, então Não perco nada que você faz, já sou sua seguidora. Besicos
muito obrigado María, estou muito feliz.
Você é muito bem-vindo ao blog ^-^ muito obrigado por continuar como seguidor!
um grande beijo, querida!
Nunca experimentei os fritos, mas parecem fantásticos. Vamos ver se eu ouso fazê-los.
Um beijo
Beatriz, tem que pegar porque além de fáceis são deliciosos!!!
A beijão lindo!
Qué ricos, tienen una pinta en la foto de estar de vicio. Un besito
Blog da Sunika
muito obrigado Asun! e também muito fácil
um grande beijo!
Que bom aspecto, e que delícia para um lanchinho xD
Beijos
muito obrigado linda!! se quiser... um taper geral fico hehehe
mmmm com o que eu gosto! Fiz há muito tempo com uma receita parecida e ficaram deliciosas
JJE ESTOU MUITO FELIZ ROSER, MUITO OBRIGADO
Que delícia!!!! 😉 Um beijo!!
Muito obrigada linda!
Por favor! Esta receita não me pode deixar com mais vontade, parece-me uma delícia autêntica, esta receita em breve estará na minha cozinha com certeza
hehehe ótimo adoraria ver 😀
um beijo lindo obrigada muito obrigado!!!
Já disse que a forma como entendi os bolinhos não me cabia. Muito bonito!!
Isso olha meu Deus... a esta hora e estou com fome, esta semana vou tentar fazê-los seguindo seus passos, embora eu tenha certeza que eles não vão ficar assim mesmo remotamente!!! Um beijo!!!!!