BOLO DOS NAMORADOS.
BOLO DE CAPUCCINO E GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO
BOLO DE CAPUCCINO E GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO
Hoje trago esseBolo Especial Dia dos Namorados com um dos sabores que mais gosto (depois da trufa)O Capuccino.
Também com uma cobertura numa cor super adequada para este dia"vermelho paixão".
Para estaTorta paraDia dos Namorados Eu me inspirei na minhaReceita de Zuccotto para mascarpone.
Lá em casa nós décimo "Bomba dos Namorados" porque como podem ver é um bolo alto com bastante recheio que por sinal é uma delícia.
Espero que você seja encorajado a prepará-lo para o seu amor @
INGREDIENTES:
Biscoitos joaninha
Café
Para o recheio de cappuccino:
500 ml de chantilly
30g de cappuccino instantâneo
30 g de cacau em pó
40g de açúcar cristal
Para o ganache,cobertura vermelha:
200 g de chocolate branco
200ml de chantilly
coloração vermelha
coloração vermelha
ELABORAÇÃO:
Começamos a preparar o molde. Cobrimos o molde com filme plástico
Prepare a cafeteira e despeje o café em um prato
Mergulhamos os biscoitos soletilla.
Temos no molde.
Deve ser bem coberto.
Deixamos descansar por 30 minutos. na geladeira
Prepare o recheio.
Prepare ocapuccino solúvel, cacau e açúcar de confeiteiro.
Batemos o creme.
Quando estiver quase montado, acrescente o restante dos ingredientes.
Misture bem.
Despeje na forma
Prepare aganache de chocolate branco .(Aqui tem o passo a passo). E adicionamos a coloração vermelha
Desenforme o bolo.
Despeje o ganache sobre o bolo.
Decoramos a gosto, fiz corações de chocolate branco, para dar contraste e fazer uma decoração adequada para a ocasião heheheSan Valentin
¿quien quiere un trocito?!!!!!!!!
AQUI TEM A RECEITA NO VÍDEO
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tiene que estart muy buena! http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/
Mmm gostoso, beijos lindos
simplesmente espetacular
Você estudou confeitaria Maite? porque você faz algumas coisas... Conheci você através de um vídeo no YouTube de um folhado com merengue esqueci o nome mas foi uma curiosidade.
Gosto muito do seu blog.
Você tem um ótimo bolo para o dia dos namorados... eu amo! e tenho certeza que é delicioso!
um beijo!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
A verdade é que parece ótimo| ||670
Un besín
Parece bom!!! comeria agora!!! hehehe Um beijo!!!
Um bolo lindo e essa ganache deve ser uma delícia. Para mim o sabor cappuccino também é um dos meus preferidos. Um beijo!
mmmm, que buena pinta y que amorosa se la ve 😉
Beijos
Já estou com água na boca só com a receita, nem quero pensar na delícia que deve ser esse bolo|| |766
Não quero um pedaço, quero inteiro haha fica muito bom, porque não fica enjoativo como já tenho com uma dentada só, se não seria para comer vários pedaços haha um beijo!
Estou anotando a receita! ! Parece incrível.
Um beijo
Eu quero um pedaço!! Uhmmmm….parece bom