FARTONS CASEIROS. Receita passo a passo.
Osfartons, são pãezinhos que surgiram porque os horchateros de Valência, foram procurando um docedulce para acompanhar esta bebida típica. Foi nos anos 60, quando afamília Polo criou um pão longo, doce, macio e fofo, especialmente projetado para absorver ahorchata sem quebrar e mergulhá-la no copo com mais conforto.
Como prometi, finalmente trago a você a || |211fartons. Às vezes acumulo tantasreceitas para publicar que algumas ficam pendentes.
Mas aqui você tem areceita de fartons caseiros.
INGREDIENTES:
250g de farinha
50g de açúcar
50g de azeite
50ml de leche
50ml de água
1 ovo
1 cubo de fermento fresco (25g)
Para a cobertura:|| |232
Azúcar glas y agua fría. (yo lo hago a ojo pero unas 6 cucharaditas de azúcar y 3 de agua)
ELABORAÇÃO:
Desfazemos o fermento na água com o leite morno. Às vezes só coloco leite em vez de água, ou seja, coloco 100g de leite ou até bebida vegetal ou horchata.
Batemos o ovo ligeiramente. Adicione o restante dos ingredientes em uma tigela e amasse bem, por cerca de 5 min até ficar uma massa homogênea e elástica.
Você verá que gruda nas mãos, mas resista à tentaçãoNO AÑADÁIS MAS HARINA.
Dejamos levar durante 30 minutos a 1 hora o hasta que doble su volumen.
Divida a massa em bolinhas de 30g e deixe descansar por 5min . mais.
Achatamos, sobre uma superfície untada, a bola com um rolo dando-lhe uma forma alongada.
Abrimos a massa.
Pré-aquecemos a forno a 170°| ||291
Los ponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado y dejamos levar 5 min. más.
Asse a 170° cerca de 7 min. ou até ficarem com um tom dourado
Pintamos os fartons com o vidrado, recomendo dar-lhes umas duas demãos generosas, e o que faço é dar uma demão, esperar secar e repetir. Eles podem ser pintados tanto a quente quanto a frio, costumo pintar os dois quando estão quentes e até completamente frios. Ficam tão bons.
E pronto para saborear!!!!
Você se inscreve para alguns fartons caseiros tradicionais com uma horchata bem fresca?
Se quiserem uma ideia refrescante de onde usar estes fartons deixo-vos a receita do meubolo de horchata e fartons
O que uma receita fácil uum
Muchas gracias Jose!!
Você tem sido autêntica Mayte, eu os amo!!
Bom domingo muakssssssss
Muito obrigado a Magdalena bombon!!! ^_^ ^_^
Um grande beijo
Estou com água na boca, eles são minha fraqueza, eles parecem ótimos, lindos beijos
Muito obrigado, linda Bea!!!
anime-se para fazê-los deliciosos!! |531
Besos
Que aspecto delicioso eles têm!
Obrigado Montse bombon!! !
Um grande beijo
Você foi uma estadia de luxo <3
Muito obrigado Elena bombom!!!
Beijos
qual é o óleo o que fazer você usa?? Acho que é girassol, mas para ter certeza.
Olá Carmen Bombon!!!! Bem, é o azeite e o que uso para untar a bancada também 😉
Um grande beijinho, espero que te animes a prepará-los e se quiseres podes colocar a tua foto na minha página do facebook assim todos podem ver como eles são ótimos, eles vão caber em você 😉
Muito rico. Beijos
Muito obrigado querida!!!
Um grande beijo
Fiquei com fome!
e parece bom 😉
Hihihi muito obrigada nika linda! !!| ||760
Un besaazo
Uaaa que delícia, se eu comprar no Mercadona porque minha esposa adora, agora sempre tenho a receita pra mim, uhmmm
Beijo|| |787
Ettore
Bom hehehe Ettore quando experimentares não vais querer os do super 😉 prometidos e mais garanto-te que não duram nada e menos... porque esgotam logo!!!
Hihihihii beijos lindo
com o que eu gosto de fartons! Eu ainda encorajo você a prepará-los em casa
Você tem que fazê-los Roser, você vai adorar!! 😉
Un besazo preciosa!!
Bem, eles parecem ótimos e fáceis de preparar 😀
Cris ^_^ essa é mais uma daquelas tradições que eu gostaria que você experimentasse || |912
Un besaazo
Me viene fenomenal, porque aquí es imposible encontrarlos pero la horchata si, y a mi me gusta con fartons!
um beijo
Hehehehe ótima Maresa, você vai me dizer o que está acontecendo quando fizer isso!!!
Beijos
Aiii que delícia. Como eu gosto dessa receita. Besicos
Muito obrigada linda Paqui!!
Você parece bem, eu venho do BEE embora eu te siga por um longo tempo beijos
Eu sei, linda Melyssa!!! Um grande beijo
E obrigado
parece bom
Muito obrigado linda
Te conheci no BEE, te sigo
Beijos| ||1137== =.
. Raquel
Obrigado Raquel ^_^ Também te sigo
Amei a receita e seu blog!!! Estou aqui desde o #BeeTAg, um grande beijo
Muito obrigado Marta e bem-vinda!!!
Nossa, acabei de descobrir o que são fartons, não fazia ideia. Agora quero experimentar se são bons! kkkkk. Eles parecem muito bons =)
Um beijooooooooo
Hehehe bem tw convido uns fartons com horchata bem gelada e vocês vão ver que delícia!!!!
Um lindo beijo grande| ||1263
Que look!!! 😀 Eu sigo você #BEEtag
Muito obrigado seja bem vindo!!!
Beijos
Mayte, uma pergunta, o esmalte fica quente ou frio no farton?
Saudações e agradecimentos .
Mayte, una pregunta la glasa se pone en caliente o frío el farton?
Saudações e agradecimentos.
Olá Encarni bombón, bem, eu coloco quando estão quentes e uniformes completamente frio.
Espero que você esteja encorajado, adoraria ver uma foto de seus fartons
Um grande beijo e obrigado
Bem, eles parecem fáceis, está escrito!
beijos guapa
seja encorajado que você vai gostar muito mais deles do que os do supermercado…
beijos, bombom!
Eu amei Maite, eu acho que vou fazer, se fizer coloco o link, beijos lindos