320º receita: SEAFOOD SALPICON

Receta de salpicón de marisco

El Salpicón de marisco, é uma receita tradicional à base de frutos do mar e vegetais.

Uma receita ideal para qualquer ocasião || |209

Es una de las recetas estrella en todas las celebraciones sobretodo veraniegas porque es fresquito, facil y rapidito.

                             

INGREDIENTES : | ||216
200g de pulpo cocido (yo para hacerlo más rapidito lo compro ya así envasado)
1/2 k de mexilhões (já cozidos)
300g de gambas ou gambas (já cozido)
palitos de caranguejo
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 cebolinha
2-3 tomates
óleo
vinagre
sal


PROOFING:

É super fácil e muito, muito rápido.
Pegamos o polvo e cortamos em pedaços.

Cortamos os legumes em pedaços pequenos. O que eu faço, é uma questão de gosto, é descascar tanto o tomate como os pimentos, simplesmente porque a pele dos pimentos me repete

Colocamos tudo numa tigela e temperamos com azeite, vinagre e sal a gosto.

Colocaremos na geladeira por pelo menos 1 hora antes de consumir, por um lado para que o salpicón de frutos do mar fique bem frio e por outro para que os sabores se integrem bem e para preservá-lo melhor.

Safe Creative #1402171046488

Safe Creative #1402171046488
(Visitou 4.040 vezes, 1 visitas hoje)

21 respostas para “320º receita: SALPICON DE MARISCO”

Deixe uma resposta