313º receita: COELHO COM ALHO CABAÑIL, RECEITA MURCIANA

COELHO EM ALHO CABAÑIL.

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Hoje trago-vos areceita de coelho em alho cabañil. Muito tradicional da Região de Múrcia e algumas cidades da região deMedio Vinalopó em Alicante. Ocoelho no alho cabañil éé uma receita muito simples e tradicional que consiste em misturar alho esmagado num almofariz com vinagre.

É geralmente acompanhado porbatatas em alho cabañil 

A propósito, hehe receita com um número rosa e já é 313!!!!

INGREDIENTES:
um coelho
8 dentes de alho
1 copo de vinagre
azeite
sal

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PROCESSAMENTO:

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Você vai ver como é fácil preparar essa receita. Corte o coelho em pedaços. Frite no óleo.
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Deve ficar bem frito

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Escorremos o excesso de óleo.

Enquanto isso misture: vinagre e dentes de alho amassados ​​e o sal.
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Misture tudo em uma panela.

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Mexa até o vinagre evaporar (ao despejar a mistura na panela, o vinagre começará a evaporar, soltando gases, cuidado!).
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Pronto para saborear nosso coelho de alho cabañil.
PODEIS VER ESTA RECETA EN VIDEO:

Recomendo acompanhado debatatas também emcabañil de alho

y un huevo frito

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27 respostas para «313º receita: COELHO EM ALHO CABAÑIL, RECEITA MURCIANA»

  1. Que cara boa aquele coelhinho tem em mim Eles fazem muito em casa e adoram Maite.
    A propósito, eu te conheci na Cocina con la Baro, te achei muito legal e gostei de como você é fácil e engraçado você é.

    guapa

  2. Ha ha ha ha acredita que acabei de descobrir duas coisas.
    Uma é esta receita super deliciosa
    E a outra…. Acabei de perceber que os números são a numeração da receita joer 313! que besta! Eles não vão ficar entediados em sua casa 🙂 que sorte

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