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300° receita: SALADA MALAGUEÑA A MEU JEITO|| |184

 ENSALADA MALAGUEÑA

Como o próprio nome indica, é uma salada muito típica da província de Málaga, é uma delícia, fácil e rica.



                       
Experimentei pela primeira vez na minha primeira viagem aMálaga e adorei!!!! Desde então em casa preparamos muito.
Devo dizer que dependendo se tenho ou não todos os ingredientes... bom, modifico um pouco a receita||207 un poco a mi manera.

INGREDIENTES:
300g de Batatas
Algumas azeitonas verdes de Málaga (se não tiver azeitonas sem caroço)
cebolinha
3 ovos cozidos
Bacalhau em tiras
maionese (opcional, a tradicional NÃO VEM)

PREPARAÇÃO: (abaixo tem a receita em vídeo)

Pues es tan sencilla de preparar como, poner en una olla abundante agua con sal y cocer las patatas durante 20 min o hasta que al pincharlas noteis que estan cocidas.

dejamos enfriar la patata.

Pique a cebolinha bem pequena

Corte o bacalhau em rodelas.

Num recipiente misturamos os ingredientes da salada excepto a laranja que vamos adicionar no momento final para que não perca as suas propriedades.

Tem que experimentar esta salada porque vais adorar essa mistura de sabores! !

VÍDEO-RECEITA

Se deixar durante a noite, é melhor.

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