LULAS COM PÃO FRITO
Uma das receitas de frutos do mar mais típicas que se costuma degustar em Sanlúcar de Barrameda é=tamboril com frito pão e a receita comchoco (sépia) também é muito difundida.
El Choco com pão frito|| | 197 también llamado “Choco a la sanluqueña”, é uma receita perfeita para qualquer ocasião e o bom deste molho é que pode ser preparado com qualquer outro produto do mar, como nesta ocasião que fiz comCALAMARES.
Então vamos para aquelas "lulas com pão frito" ^_^
INGREDIENTES:
1 Kg de calamares
60g. de pão (melhor do dia anterior)
1 cebola
4 dentes de alho.
1 ano
Salsa fresca
1 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de cominhos moídos
1 raminho de salsa fresca
2 folhas de louro
1 copo de vinho branco
Água
Pimenta
Óleo
Sal
ELABORAÇÃO: (receita no vídeo abaixo)
Colocamos água bem quente em um copo e colocamos a ñora para hidratar.
Limpamos muito bem as lulas, se forem muito grandes cortamos em pedaços não muito pequenos.
Coloque um pouco de óleo em uma panela e frite o pão. Reservamos.
Nesse mesmo óleo (se faltar, acrescente um pouco mais) vamos fritar a cebola picada e os alhos laminados. Não importa o tamanho porque depois vamos moer.
Quando estiver bem escaldado, levamos para o copo liquidificador e misturamos o molho, o pão, o vinho branco, a carne de ñora que tínhamos hidratante, cominho, salsa e sal.
A salsa é um ingrediente muito importante na nossa dieta devido ao seu alto teor declorofila 《– informações
Trituramos tudo muito bem.
No tacho onde fizemos o molho, juntamos as lulas e deixamos alourar.
Quando estiverem prontas, junta-se o colorau e mexe-se.|| |253== =
Deite o puré de batata que trituramos e a folha de louro.
Vertemos el majado que hemos triturado y el laurel.
Cubra com água e deixe cozinhar em lume médio até as lulas estarem tenras e o molho reduzido, cerca de 20 min.
Listo para servir y disfrutar de un plato delicioso, os doy mi palabra!! ^_^
VÍDEO RECEITA
O que você acha?
deusssssss com aquele majaà que delícia!! Eu amo Mayte. a besoteeeeeeeeeee
Hahaha é realmente incrível! Muito obrigado querida
La verdad es que tienen una pinta fabulosa! Y esa salsa se ve deliciosa! 😀
Bss
Com especiarias
Muchisimas graaacias!!
Vá em frente e prepare!!
Um grande beijo :*
Tiene una pinta increible. Nunca los he probado de esta forma pero los haré. Por aqui me quedo Mayte, gracis por visitar mi blog y encantada de concocerte. Un biquiño. The Box of Delights
Encantado e muuuito bem vindo!!!
Vamos ver se você se atreve com essa receita!!
Um grande beijo
Ummmmmmmmm mas que prato rico, estou com água na boca!
Beijos.
Hehehehe muito obrigado, está ótimo!!
Você tem que ousar experimentar 😉
Un besaaazo
Fiz esta sexta-feira, e a verdade é ÓTIMA. Meu marido, que é de Sanlúcar, adorou, e como costumamos dizer quando faço uma receita nova: PODE SER REPETIDA. Obrigado.
Hola Begoña!! Anda que bien, pues me alegro muchisimo muchismo de que os haya gustado ^_^
Além disso, sendo seu marido de Sanlúcar, é uma honra que você me diga isso.
Eu tenho para publicar outra receita com este mesmo molho que tenho certeza que você se atreve a preparar.
Um grande beijo e obrigada! !!
Fiz esta sexta-feira, e a verdade é ÓTIMA. Meu marido, que é de Sanlúcar, adorou, e como costumamos dizer quando faço uma receita nova: PODE SER REPETIDA. Obrigado.
^_^
Deus, a comida de Sanlucar é uma delícia para o paladar
E você diz!!!!
Tem uma gastronomia muito boa.
Um beijo