Sen nota que me gusta el hojaldre… verdad? jejjeje
Hoje trago-vos alguns mini pacotes de massa folhada que são recheados comfrango e cogumelos
INGREDIENTES:
1 folha de massa folhada
Frango (usei restos de frango assado)
1 cebola
1 abobrinha
100-150gr. de cogumelos mistos
Petróleo
Para o molho béchamel:
2-3 colheres de sopa de farinha
2-3 colheres de sopa de óleo
Leite
Pimenta-do-reino moída, noz-moscada, sal
PREPARAÇÃO:
Começamos por picar a cebola e alourar numa frigideira com um fio de azeite.
Pique e acrescente a abobrinha e os cogumelos. Escalfar bem. Misture o frango. Deixe repousar.
À parte, prepare um béchamel grosso. Coloque o óleo em uma panela, quando estiver quente adicione a farinha e cozinhe. Adicione o leite enquanto mexe para desfazer os grumos. Tempere a gosto.
Misture o béchamel com o molho e reserve fora do fogo.
Pegamos na massa folhada e cortamos em rectângulos (os meus tinham mais ou menos 15×10 cm, mas depende da folha de massa folhada, no meu caso eram 6 rectângulos)
Despeje um pouco da mistura anterior em cada retângulo e feche com outro retângulo, fechando bem as bordas.
Asse a 200ºC até a massa folhada ficar dourada
Quando estiverem dourados, retire e coma, uns folhados diferentes e muito saborosos, mais uma alternativa!!!.
Aliás, um detalhe: é melhor rechear com a massa fria, porque se estiver quente a massa folhada amolece e o recheio sai durante o cozimento.
Aproveite!
Isso parece bom e com certeza tem um gosto melhor. A massa folhada me perde. Beijos.
Hahaha obrigada linda!!! Para meu tmb adorei hehehe mostra não?361
Un besazoo
Deve ser ótimo!!! Vou tentar 🙂
Hehe bem, você vai me dizer bonito!!
um grande beijo
Parecem muito bons, também gosto de todos os ingredientes, principalmente dos cogumelos.
É útil se sobrar frango, eu farei isso
Obrigado Mayte e
Boas Festas (apesar da crise)
Begoña
Olá linda Begoña !!
Hehe, você vai me avisar assim que fizer e também pode preparar com antecedência e esquentar na hora de comer.
Gracias a ti, y que pases felices fiestas en compañia de los tuyos!!!!
Um grande beijo
mas que cerveja!!! 😮
Obrigada linda!!!
Parece bom! Adoro o blog, cozinho mal então vamos ver se suas receitas melhoram um pouco! xD
Estou te seguindo a partir de agora linda para responder
Besos!
http://theprettyprincesskittyhome.blogspot.com.es/
Obrigada linda!!!| ||549
un besazo, voy a pasarme por tu blog tmb!!
Parece muito bom, e ainda por cima Eu já estava com fome antes xD Tenho que experimentar!
Um beijo!
Hahaha muito obrigada querida!!
Um grande beijo
Parece muito bom, então vamos ver se você tenta fazê-los. Pode aproveitar. Um beijo