206ª receita: CREME NAPOLITANAS

Napolitanas de crema.   Os dejo esta receta que os aseguro vais alucinar!!!! Rapida, facil y riquiiiiiiiiiiiiiiisimaaaa!!!

 

INGREDIENTES:
3 folhas de massa folhada
azucar glas

para la crema pastelera:
600g litro de leite
2 ovos
2 gemas
130 gr de açúcar
30 gr de fubá
1 vagem de baunilha
1 casca de limão

PREPARAÇÃO:

A primeira coisa que devemos fazer é o creme de confeiteiro, pois ele precisa estar bem frio.
Pegamos metade do leite e colocamos em uma panela para aquecer, junto com a casca de limão e a baunilha aberta.


Entretanto, batemos os ovos e as gemas com o leite. Assim que estiver bem misturado, acrescente o açúcar e o amido de milho.


Quando o leite estiver bem quente, coloque a mistura na panela e bata com o batedor até mistura é muito espessa. Deixe esfriar na geladeira por algumas horas.

Corte a massa folhada em retângulos.
Coloque o recheio no centro.
Dobre as laterais no sentido o Centro.
Asse a 200º até a massa folhada estar dourada.
Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó

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21 respostas para “206ª receita: CREME NAPOLITANAS”

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