ROLLOS O ROLLITOS
Olá a todos, hoje deixo-vos umareceita típicadestas tâmaras e uma das minhas favoritasunos rollitos de vino que são viciantes. Não sei se também noutras zonas mas são pãezinhos muito tradicionais em Alicante, em toda a província
Esta é umareceita tradicional herdada dessas avós adotivas que eu tinha quando criança e elas me marcaram.
Esta aprendi especificamente com "Tereseta", estejas onde estiveres... muito obrigado.
Pensa que facilmente pode ter mais de 100 anos e isso torna-a ainda mais especial.
Dedico esta receita a todos vocês que acompanham meu blog e principalmente a todas as avós cozinheiras que generosamente nos presenteiam com essas maravilhas.
Além disso, esta receita é indicada para diabéticos porque sozinhas, sem açúcar, ficam deliciosas. Faça o teste.
INGREDIENTES:
250g de farinha
125ml de azeite suave
75ml devinho tinto
uma colher pequena de açúcar
Colocar todos os ingredientes numa tigela
até obter uma massa homogénea
Formamos bolas de massa não muito grandes, visto que estes rolinhos são bastante pequenos, e colocamos numa assadeira forrada tabuleiro com papel vegetal (papel pergaminho)
E com a ajuda dos dedos abrimos a bola e fazemos um rolo. (no vídeo vão ver como os faço, foi assim que me ensinaram e é assim que vos ensino)
Asse a 180º cerca de 35 min, embora dependa do seu forno.| ||249= ==E agora eles estão prontos para comer. Como eu disse, eles são deliciosos.
Y ya están listos para comer. Como os decia tal cual estan riquisimos.
Passamos por açúcar de confeiteiro…. (quando estão frios)
Como são saborosos
Para una vez que intento hacer una receta dulce… y se me olvida echar el azúcar! Qué desastre! Esta noche lo vuelvo a intentar 🙂
Hehehe com certeza com certeza, que pena que eles não saíram!!!
A só um pouco seco... Além disso, eu estava MUITO sem açúcar de confeiteiro, o que poderia ter consertado um pouco.
No dia seguinte eu já os fiz bem e tive um grande sucesso!|| |384
Hehehehe Estou tão feliz. Esq estes saem muito muito ricos e com essas proporções não pode falhar!!
Foi a primeira vez que os fez…. Agora você é um especialista!!!
Me alegro muchisimo!!
Um grande beijo
Você tem que prepará-los, eles são deliciosos